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quinta-feira, 7 de junho de 2012

Quadrados de Requeijão e Canela


 

Ingredientes:

250 grs. Açúcar
180 grs. Manteiga
4 ovos
1 Requeijão
100 grs. Farinha
1 Colher Sopa Canela
Raspa de 1/2 limão





Preparação:


Pulverizar a casca do limão durante 15 Seg, Vel 9 e reservar.
Colocar a borboleta no copo e bater a manteiga com o açúcar, 1 Min na Vel 3.
Adicionar os ovos com a Bimby a trabalhar durante 1 Min à mesma Vel (3).
Baixar com a espátula  o que estiver agarrado ao copo, acrescentar a canela, a raspa de limão e o requeijão e programar 1 Min na Vel 3.
Juntar a farinha e envolver durante 30 Seg. na Vel 4.

Untar um tabuleiro com manteiga e polvilhar com farinha; Verter a massa e levar ao forno quente a 180º durante 20 / 30 minutos.

Depois de frio corte aos quadradinhos e se desejar, polvilhar com açúcar em pó e canela.




Receita retirada do blog no soup for you da Gasparzinha

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